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夏季给宝宝补脑,就吃这10种食物

责任编辑: 九月 发表时间: 2017-8-4 10:10:00

  夏天万物旺盛生长,当然,这也是宝宝们最能生长的季节,如果你想在夏天给宝宝补脑的话,最该吃的10种食物如下。

 

夏季给宝宝补脑,就吃这10种食物


  1.鱼类
  不仅肉质鲜美,还富含钙、蛋白质和维生素B2尼克酸等营养素,这其中海鱼还含有碘元素。除此以外,鱼肉还含有不饱和脂肪酸和DHA,都是大脑发育的必备营养素。烹饪的时候建议选择清蒸,以保证营养不被破坏。
  2.鸡蛋
  鸡蛋不仅富含蛋白质,还含有组氨酸、卵磷脂和脑磷脂等营养素,这些都是大脑和神经发育的必备营养素。除此以外,蛋黄中的胆碱可以提高记忆力,避免老年痴呆。
  3.豆类
  豆类含有大量的纤维素、矿物质、维生素以及植物蛋白,都是宝宝大脑发育的必备营养素。而在各类豆子中,黄豆还富含卵磷脂,这是促进大脑神经系统发育及增强记忆力的重要物质。不过黄豆容易导致胀气问题,所以不可过量食用。
  4.燕麦
  燕麦富含维生素、纤维素、钾、锌等营养素,作为早餐,不仅能提供上午需要的能量,还可以益智健脑。记得在吃燕麦的时候,最好能和葡萄干、苹果以及蜂蜜等一起食用,既能添加营养素,又能增强心脏功能。
  5.虾皮
  极高的钙含量不仅可以保证大脑处于一个完美的工作状态,还可以避免一些缺钙问题。建议在给宝宝食用之前,先用水泡一会,去掉腥味和过多的盐分;注意不要超过20分钟,避免水溶性的营养物质流失。
  6.核桃
  核桃中含有大量不饱和脂肪酸,能促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能,所以被大家奉为补脑圣物。需要注意的是,核桃也不是吃的越多越好,一每天4-5颗即可;另外还要减少其他脂肪摄入,避免热量过高。
  7.花生酱
  除了含有各类维生素,花生酱还含有叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等营养素,这些对孩子的大脑发育和身体健康都非常有利。不过因为花生酱本身高热量,所以要搭配低热量食物食用,比如全麦面包、蔬菜、水果等。
  8.牛奶
  富含蛋白质、钙以及大脑所需的氨基酸,并且非常容易被人体吸收。除此以外,牛奶含有维生素b1等元素,对神经细胞十分有益。
  9.菠菜
  菠菜可以让大脑保持敏锐,美国芝加哥某大学发现,每天吃一份菠菜,可以让大脑“年轻”11岁。这是因为菠菜含有维生素A、C、B1和B2,他们都是大脑代谢的必备元素。另外菠菜还含有叶酸,也具有健脑益智作用。
  10.西兰花
  不仅富含多种营养素,而且非常全面,蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等都有,被誉为“蔬菜皇冠”。其中富含的维生素K可以增强大脑活力,多吃对宝宝大脑发育非常有利。


  夏季给宝宝补脑,请记得吃上面的10种食物哦,这些食物不仅补脑,而且,非常有利于宝宝的身体健康,可以多给宝宝吃哦。

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