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放心给宝宝吃哦:营养师推的6款儿童健康小点心

责任编辑: 朱迪 发表时间: 03-18 10:34

  如果你的宝宝有吃小点心的习惯,如果你不放心给宝宝吃外面的点心,那么,不妨自己给宝宝做吧,小编给大家带来,营养师推的6款儿童健康小点心,各位妈妈抓紧学习吧。

 


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  蔬果起司面包


  材料:大番茄60公克(或奇异果50 公克)、全麦吐司1片、起司1片、综合坚果6公克、巴西利香料少许。
  做法:
  1.将大番茄(或奇异果)切片,起司切段。
  2.起司与番茄(或奇异果)放在全麦土司上,撒上压碎的综合坚果及巴西利调味即可。
  说明:起司含有丰富的钙质与蛋白质,且含有脂溶性维生素,如维生素A、B群、D、E,以及矿物质钠、磷。磷可以帮助钙的吸收,对于有乳糖不耐的孩子,起司也是补充钙质及蛋白质的另一选择。


  活力蔬果汁


  材料:豌豆苗5公克、苜蓿芽5公克、红萝卜25公克、凤梨60公克、苹果70公克、冷开水300毫升。
  做法:将所有材料放入容杯,打40 秒钟即可饮用。
  说明:红萝卜丰富的维生素A 有助于维护视力的健康,凤梨含有丰富的酵素,苹果具有可溶性纤维,可帮助消化,促进排便,让小朋友可简单并开心地喝下好喝又营养的蔬果汁。
  营养分析:醣类50.5公克、蛋白质12.8公克、脂质8.6公克、热量320大卡。且每份含163.8毫克钙质,5.3克纤维质,视网醇当量(RE)606.95μg。


  苹果彩虹沙拉


  材料:苹果1颗、奇异果40公克、芒果40公克、玉米粒20公克、小黄瓜30公克、红萝卜20公克、美生菜30公克、紫高丽菜20公克、葡萄干少许、无糖优格50毫升。
  做法:
  1.在苹果上方1/3 切开,挖中空。
  2.将苹果、奇异果、小黄瓜、红萝卜切小丁,所有食材放入苹果中,加入葡萄干与优格即可。
  说明:苹果含有丰富的果胶,是可溶性纤维的一种,可以促进肠道蠕动排除毒素,同时可帮助肠道益菌生长,进而增强肠道免疫功能。加入优格及新鲜蔬菜水果,就是一到好吃均衡又高纤维的点心。

  南瓜豆浆
  材料:南瓜(连皮带籽) 25公克、煮熟黄豆20公克、生腰果8公克、温开水200公克
  做法:将所有材料放入容杯,打1 分半钟即可饮用。
  说明:黄豆中含的优质蛋白质可帮助建构身体组织,钙质可使骨骼更致密,卵磷脂可帮助脑神经的发育,加入南瓜可补充丰富的维生素A 及类胡萝卜素,有强化皮肤黏膜,预防感冒作用。
  营养分析:醣类57.4公克、蛋白质12.5公克、脂质8.1公克、热量335大卡。每份含121.5毫克钙质,8.5公克纤维质。


  燕麦香蕉饼干
  材料:香蕉44公克、大燕麦片20公克、小红莓乾8公克、碎粒核桃8公克。
  做法:
  1.将香蕉压成泥后,加入燕麦片搅拌。
  2.再加入葡莓乾及核桃拌匀后静置5分钟。
  3.用量匙挖成球状,放在烤盘上(烤盘铺上烘焙纸或防沾铝箔纸)。
  4.烤箱预热用175℃,烤约5分钟。
  说明:燕麦含有丰富的维他命B 群、E、叶酸、钙、磷、锌、铁及亚麻油酸,有助于生长发育,提高免疫力,此外,燕麦当中有丰富可溶性纤维及不可溶性纤维,可降低热量的摄取,产生饱足感,促进排便。

  鲜果山粉圆
  材料:山粉圆15公克、柠檬冰块2块、蜂蜜适量、奇异果50公克、西瓜50公克、哈密瓜50公克、水300毫升。
  做法:
  1.水煮滚后放入山粉圆,搅拌1到2分钟后关火,放凉。
  2.要饮用时加入柠檬冰块,蜂蜜及新鲜水果球。
  说明:山粉圆的营养成份多元,包括亚麻油酸、氨基酸、不饱和脂肪酸、天然胶原蛋白、膳食纤维、维生素等。奇异果中的果胶质,可增加饱足感,促进肠道蠕动,更重要的是,每百公克的山粉圆钙质达1073毫克,为芝麻的一倍,是天然钙质的理想摄取来源。
  营养分析:醣类53.6公克、蛋白质7.6公克、脂质9.9公克、热量305大卡。且每份含200.6 毫克钙质,13.5公克纤维质。


  以上就是小编分享给大家的,营养师推的6款儿童健康小点心,有营养师的推荐,各位妈妈放心给宝宝吃吧。

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